尽管我们每天都会从冰箱里拿食物,却很少想到这个容器是不是干净,就如同东西污染了想要拿水去清洗,但是水污染了又拿上门清洗呢?读完这篇,您就可以轻松清洁冰箱这个庞然大物了。
小帮问下各位仙女们
每天开冰箱几次?
反正小帮开冰箱的次数大概十几二十次
尽管我们每天都会从冰箱里拿食物
却很少想到这个容器是不是干净
就如同东西污染了想要拿水去清洗
但是水污染了又拿上门清洗呢?
小帮提醒您
注意环保的同时要注重卫生
夏季马上来了
天气炎热食物容易变质
更容易串味、交叉污染
冰箱到底有多脏?
要怎么彻底清洁?
清洁后怎么做才能维持更久?
小帮保证看完这篇
您会感叹
冰箱不是年底才要大扫除
而应该时不常的
上演一次深度清洁的戏码
根据全球卫生理事协会的《家庭卫生报告》:冰箱是家里第二脏的地方(第一是浴室密封胶),平均每平方厘米有 1140 万个细菌,远超马桶。想不到吧?每天吃下去的食物,竟然存放在这样一个细菌的大本营里。沙门氏菌:最常出现在半生不熟的鸡蛋里,轻则恶心腹泻,重则脱水痉挛。李斯特菌:最常出现在没喝完的牛奶、熟肉、鱼虾海鲜里,重症患者会引发脑膜炎、败血症、心内膜炎,孕妇感染概率比普通人高 20 倍左右,尤其要小心。所以这类食物一旦开封就要尽快消灭,千万不能放太久。除此之外,还有大肠杆菌和金黄色葡萄球菌。没吃完的奶制品、蛋糕和速冻的包子饺子,都是它们的最爱。
你也许会说:冷冻室那么低的温度,细菌早就被冻死了吧?
错,很多细菌在 0~45℃ 都能生存,甚至在 -20℃ 下能存活好几年,生命力比你的冰淇淋速冻水饺顽强多了!
最可怕的是,食物被细菌污染后并不是都会发霉、长毛、变绿,有些特别狡猾的细菌(比如金黄色葡萄球菌)污染食物后,看上去和吃起来都没什么异样,有些新闻里的主角被食物污染引起的急症夺去了性命,都不知道是哪儿出了问题。
抱着「不干不净、吃了没病」的侥幸心理,不如从源头解决问题:定期清洁冰箱,让你的食物有一个更干净的归宿。
如果是每月一次的彻底清洁,进行所有操作之前记得先断电。如果只是每周取放食物的时候顺便清洁一下,记得先把要清洁的部分腾干净就好。
抹布蘸洗洁精或医用酒精,擦干净后记得通风晾干,心急也可以用厨房纸吸干水分。这一步最简单,有手有脚、家务水平在煮泡面级别就能做,只是取放要小心,玻璃层可不轻。
最容易乱塞导致交叉感染和串味的小空间。最好整个抽出来,先把食物残渣清空,再冲洗干净。基本上所有的小仙女也都能够搞定这一步,如果这一步都有点小困难的话特别建议您打电话给小帮,小帮会安排帅气的小哥哥维修师傅上门帮您搞定一切。
通常都在冷藏室的抽屉上方。用买冰箱时附送的透孔销疏通。如果堵塞严重完全戳不动,可以先倒一些温热的水进去,把冰融化了再通,最后用厨房纸吸干。
冰箱最容易被忽视的卫生死角!它是冰箱门和箱体之间的那道「双面胶」。扒开折叠层一看都是食物残渣,可以想像能藏下多少看不见的脏东西。先把残渣用小刷子扫出去,再用抹布包着筷子伸进去擦,也可以用酒精棉片彻底消毒。
需要特别提醒的是,用了数年的冰箱密封条可能会失去吸力,冰箱门就关不严实,不光会影响制冷效果,和外界发生更多交叉感染。还会让冷冻室大量结霜,最后冻硬到拉不开抽屉。遇到这种情况的话,动手能力强的您可以自行更换,如果觉得会有一丢丢的小困难,咱也不怕,可以联系小帮上门为您更换全新密封条,量身定做保证各种严丝合缝。
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